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POIRÉ DE GLACE

« Le fruit de la tradition pour créer le goût de l’innovation »

Les poires sont pressées au début de l’hiver, les jus sont entreposés dans des contenants dans le verger subissant les aléas climatiques de l’hiver. Après plusieurs semaines, les jus concentrés naturellement par le froid hivernal sont collectés au fur mesure, au gré du temps.

Poiré de Glace Limité
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